हिमाचली पलदा (Himachali palda recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पहले कड़ाई में तेल डालकर गर्म करे। सब से पहले साबुत धनिया डाले थोड़ा बुनने के बाद उस में बारीक कटी प्याज़ और हरी मिर्च डाल दें।
- 2
अब इस में हल्दी पाउडर और धनिया,जीरा,गर्म मसाला डालकर अच्छी तरह पका ले।
- 3
सारा ताड़का बुनने के बाद उसको ठंडा होने दे। जब ताड़का ठंडा हो जाए तो उस में दही या लस्सी डाल दे।
- 4
अब स्वादानुसार नमक डाल दें। और गiर्निश
के लिए हरा धनिया डाल दे
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