Kari Sutun Sempoi tanpa Santan

Name: Kari Sutun Sempoi tanpa Santan
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 ulas bawang merah (besar) dihiris; 2 ulas bawang putih di hiris; 2 tangkai daun kari; 1 sudu kecil (kfc) asam jawa adabi; 2 sudu besar serbuk cili (kurangkan jika tanak pedas); 1 sudu besar cili kisar (optional); 1 pack serbuk kari Ikan/ Udang; 200 ml air; 1 batang daun bawang; 1 tangkai cili besar; 1 sudu kecil cukup rasa maggi; Secubit garam sesedap rasa

DyaKakgerl @dyamermaid_pink

Pahang, Malaysia

Resepi campak2 lagi
Daun bawang yg kakgerl maksudkan tu kalau org2 kampung kakgerl pnggil scallion/ spring onion. Dia akan menaik kan bau dan rasa masakan kari kita.

Lauk ni bole buat lauk sampingan utk nasi kandaq . Goreng papedom fuhh sedap tak sangga ampa uii 😋

Resepi campak2 lagi
Daun bawang yg kakgerl maksudkan tu kalau org2 kampung kakgerl pnggil scallion/ spring onion. Dia akan menaik kan bau dan rasa masakan kari kita.

Lauk ni bole buat lauk sampingan utk nasi kandaq . Goreng papedom fuhh sedap tak sangga ampa uii 😋

Baca lagi

Kari Sutun Sempoi tanpa Santan

DyaKakgerl @dyamermaid_pink

Pahang, Malaysia

Resepi campak2 lagi
Daun bawang yg kakgerl maksudkan tu kalau org2 kampung kakgerl pnggil scallion/ spring onion. Dia akan menaik kan bau dan rasa masakan kari kita.

Lauk ni bole buat lauk sampingan utk nasi kandaq . Goreng papedom fuhh sedap tak sangga ampa uii 😋

Resepi campak2 lagi
Daun bawang yg kakgerl maksudkan tu kalau org2 kampung kakgerl pnggil scallion/ spring onion. Dia akan menaik kan bau dan rasa masakan kari kita.

Lauk ni bole buat lauk sampingan utk nasi kandaq . Goreng papedom fuhh sedap tak sangga ampa uii 😋

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 ulasbawang merah (besar) dihiris
2 ulasbawang putih di hiris
2tangkai daun kari
1sudu kecil (kfc) asam jawa adabi
2sudu besar serbuk cili (kurangkan jika tanak pedas)
1sudu besar cili kisar (optional)
1pack serbuk kari Ikan/ Udang
200 mlair
1 batangdaun bawang
1tangkai cili besar
1sudu kecil cukup rasa maggi
Secubit garam sesedap rasa

Disimpan

Cara Memasak

1

Bahan2 yg diperlukan.
Campurkan air bersama dgn serbuk kari menjadikan dia pes.
2

Panaskan minyak (minyak lebihkan ye supaya rempah dan bawang masak hellok esok pun tak basi) biar bawang tu berenang2 bebas dlm kuali.
Tunggu agak garing baru masukkan rempah2 tadi bersama daun kari dan masukkan air sikit. Kacau sekata.
3

Api kena perlahan ye masak dgn penuh kesabaran dan keembutan eh ttiber. Kacau sekali sekala sampai kuah pekat. Masukkan air asam jawa dan daun bawang. Tunggu sampai kuah agak2 pekat naik minyak dipermukaan.
4

Perasekan dan baru masukkan sutun kita tadi bersama cili merah kacau sebati. Godek2 sat ja jgn lama sgt nnt sutun liat dan keraih 3 minit siap dah.