CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Rica-Rica Ayam
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Ratih Kusuma
Ratih Kusuma @ratihkusuma
Solo, Indonesia

Recook dari resep cantik chef Devina Hermawan emang mantep banget. Akhirny bisa bikin rica-rica sesuai selera lidahku

Wajib ngintip dan recokk deh kamu!
.
.
#rica-ricaayam
#masakanayam

Recook dari resep cantik chef Devina Hermawan emang mantep banget. Akhirny bisa bikin rica-rica sesuai selera lidahku

Wajib ngintip dan recokk deh kamu!
.
.
#rica-ricaayam
#masakanayam

Lebih banyak

Rica-Rica Ayam

Ratih Kusuma
Ratih Kusuma @ratihkusuma
Solo, Indonesia

Recook dari resep cantik chef Devina Hermawan emang mantep banget. Akhirny bisa bikin rica-rica sesuai selera lidahku

Wajib ngintip dan recokk deh kamu!
.
.
#rica-ricaayam
#masakanayam

Recook dari resep cantik chef Devina Hermawan emang mantep banget. Akhirny bisa bikin rica-rica sesuai selera lidahku

Wajib ngintip dan recokk deh kamu!
.
.
#rica-ricaayam
#masakanayam

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 500 grayam
  • 1 buahjeruk nipis
  • 1/2 sdtgaram
  • Lada bubuk
  • Bumbu halus
  • 7 buahbawang merah
  • 6 buahbawang putih
  • 20 grcabe rawit
  • 40 grcabe keriting
  • 1 ruaskunyit
  • 1 ruasjahe
  • Bahan cemplung
  • 3 lembardaun salam
  • 5 lembardaun jeruk
  • Secuillaos
  • 2 batangserai
  • 2 batangdaun bawang
  • Segenggamkemangi
  • 2 sdmgula
  • 1/2 sdtgaram
  • 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam dan lumuri jeruk nipis garam dan lada, tutup dan biarkan selama 1-2 jam di kulkas.

    Foto langkah ke 1 dari resep Rica-Rica Ayam.
    Foto langkah ke 1 dari resep Rica-Rica Ayam.
  2. 2

    Kemudian goreng ayam sebentar hingga sedikit kecoklatan dengan minyak sedikit

    Foto langkah ke 2 dari resep Rica-Rica Ayam.
  3. 3

    Cuci bersih semua bumbu dan haluskan, bisa diblender dengan sedikit minyak atau di uleg tangan

    Foto langkah ke 3 dari resep Rica-Rica Ayam.
    Foto langkah ke 3 dari resep Rica-Rica Ayam.
  4. 4

    Tumis bumbu halus, kemudian masukan semua bumbu cemplung hingga harum

    Foto langkah ke 4 dari resep Rica-Rica Ayam.
    Foto langkah ke 4 dari resep Rica-Rica Ayam.
  5. 5

    Masukan ayam, aduk-aduk bumbu supaya meresap ke ayam, selanjutnya masukan gula dan garam dan beri air dan masak hingga bumbu matang dan menyatu dengan ayam

    Foto langkah ke 5 dari resep Rica-Rica Ayam.
    Foto langkah ke 5 dari resep Rica-Rica Ayam.
  6. 6

    Terakhir tambahkan daun kemangi dan daun bawang, biarkan kemangi layu dan baunya meresap ke ayam.

    Foto langkah ke 6 dari resep Rica-Rica Ayam.
  7. 7

    Matikan kompor dan sajika dengan nasi hangat

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Ratih Kusuma
Ratih Kusuma @ratihkusuma
pada 13 November 2021 20.15
Solo, Indonesia
Memasak itu adalah self therapy, sebuah tantangan yg bikin gemes kalo ada resep yg gagal dibuat. Karena anak-anak dan suami suka dimasakin dirumah, Jadi setelah jadi fulltime mom, memasak menjadi kegiatan setiap hari.#21025708
Lebih banyak

Komentar

Siti Juwaeni
Siti Juwaeni @cook_41270770
10 Mei 2024 07.39
Mantap 👍👍👍
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Gula Ayam Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Kemangi Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Udang Mayonnaise
  2. Pink Dragon Matcha Overnight Oats (Oats Buah Naga Matcha)
  3. Beef Burger
  4. Abon Daging Sapi
  5. Sticky Gochujang Tempeh
  1. Bolu pisang kukus tanpa mixer takaran sendok
  2. Kolak Campur (Labu Kuning, Ubi, Kolang Kaling dan Pisang Tanduk)
  3. Beef Teriyaki ala Hokben (MPASI 12 bulan +)
  4. Udang Tempura / Ebi Furai
  5. Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam
  1. Tahu susu
  2. 602. BAKWAN SAYUR
  3. 603. Oseng Putih Telur dan sayuran
  4. Sambal Rebus
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15701267
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close