Banana bread with crumble

Name: Banana bread with crumble
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gram pisang; 275 gram susu UHT, saya santan; 200 gram gula palm; 300 gram gula pasir; 15 gram soda kue, sy 2 sdt; 625 gram tepung terigu; 6 butir telur; 1 sdt garam; 3 gram kayu manis bubuk, sy 1/2 sdm; 300 gram minyak; Bahan crumble :; 20 gram butter; 40 gram gula pasir; 60 gram tepung terigu

Dapur Koe @cook_7376757

Indonesia

Source Dapur Gembil

Lebih banyak

Banana bread with crumble

Dapur Koe @cook_7376757

Indonesia

Source Dapur Gembil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

600 grampisang
275 gramsusu UHT, saya santan
200 gramgula palm
300 gramgula pasir
15 gramsoda kue, sy 2 sdt
625 gramtepung terigu
6 butirtelur
1 sdtgaram
3 gramkayu manis bubuk, sy 1/2 sdm
300 gramminyak
Bahan crumble :
20 grambutter
40 gramgula pasir
60 gramtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender pisang dan santan, sisihkan....selanjutnya kita bikin crumblenya.....aduk gula dan butter hingga halus,masukkan tepung, aduk rata sambil diremas2, sisihkan...
2

Aduk rata tepung, kayu manis bubuk, dan soda, lalu diayak, sisihkan....
3

Siapkan wadah, masukkan duo gula, telur, garam dan vanila, aduk memakai whisker hingga gula larut, punya saya tidak sampai larut semua..lalu masukkan pisang halus,aduk rata, selanjutnya masukkan bahan kering secara bertahap, aduk rata, terakhir masukkan minyak, aduk sampai tercampur rata dan adonan licin...
4

Tuang ke loyang kotak yg sdh diolesi margarin dan dialasi kertas baking, taburi cramble.... Selanjutnya oven hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan.. Kenali oven masing masing.
5

Bikin lagi untuk hantaran, menurut sy ini kemanisan, lebih baik gula pasir dikurangi... Konsistensi adonan.... Adonan saya timbang 65 gram....
6

Bersanding bersama sus maker isi ragout
7

Moist