Sponge cake vla santan lumer metode all in one dan Tips
Bismillah #nyimpen resep_cek🙏😁❤ resep kayak mainan pasaran buat saya,kemarin coba make minyak ternyata suami sama saya lebih mantep kalo full margarin atau butter,tipsnya mengarang indah yaitu santan dan susu kental manis dianggap bahan cair jadi seumpama resep hanya 250 gram margarin cair tapi anda punya margarin kurang dari itu atau pengin memakai santan kara dan atau susu kental manis.biar tekstur cake lebih lembut dan gurih,kalau ada santan rasanya gurih klasik kalau banyak susu kental manis gurihny nyusu wangi saya lebih suka banyak susu kental manis lebiha banyak lebih lembut meski telor sedikit asal masih aman takarannya dibahan cairnya tapi suami lebih suka rasa santan..nach loeee😄 lanjut ya...jd umpama 250 gram margarin cair ini bisa diakali 150 gram margarin cair 65 gram /1 sachet santan kara dan 40 gram / 1 sachet susu kental manis,lalu pertepungannya kalau pengin teksturnya mirip sponge cake banyaknya tepung bisa lebih sedikit daripada bahan cair asal pengocokan telorny masih kental berjejak dan pencampuran bahan tidak cair yang banyak buihnya kalau seperti ini anda tinggal tambahi sedikit bahan tepung sekitar dicoba 1 sdm takar dulu.
Sponge cake vla santan lumer metode all in one dan Tips
Bismillah #nyimpen resep_cek🙏😁❤ resep kayak mainan pasaran buat saya,kemarin coba make minyak ternyata suami sama saya lebih mantep kalo full margarin atau butter,tipsnya mengarang indah yaitu santan dan susu kental manis dianggap bahan cair jadi seumpama resep hanya 250 gram margarin cair tapi anda punya margarin kurang dari itu atau pengin memakai santan kara dan atau susu kental manis.biar tekstur cake lebih lembut dan gurih,kalau ada santan rasanya gurih klasik kalau banyak susu kental manis gurihny nyusu wangi saya lebih suka banyak susu kental manis lebiha banyak lebih lembut meski telor sedikit asal masih aman takarannya dibahan cairnya tapi suami lebih suka rasa santan..nach loeee😄 lanjut ya...jd umpama 250 gram margarin cair ini bisa diakali 150 gram margarin cair 65 gram /1 sachet santan kara dan 40 gram / 1 sachet susu kental manis,lalu pertepungannya kalau pengin teksturnya mirip sponge cake banyaknya tepung bisa lebih sedikit daripada bahan cair asal pengocokan telorny masih kental berjejak dan pencampuran bahan tidak cair yang banyak buihnya kalau seperti ini anda tinggal tambahi sedikit bahan tepung sekitar dicoba 1 sdm takar dulu.
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang dan alas loyang dikasih serbet basah agar tekstur cake tidak berkulit dan panaskan oven 180 derajat
- 2
Lalu mixer kecepatan 1 dulu semua bahan B agar bahan tidak berterbangan lalu naikan kecepatan 3 kalau signora sekitar 6 sampe 7 menit terlihat kental berjejak kalau mixer diangkat seperti lipatan pita
- 3
Masukan sedikit adonan ke bahan cair aduk lipat baru tuang kembali ke adonan tepung,ini yang dinamakan teknik pancing,aduk lipat dengan spatula sisir bagian bawah
- 4
Lalu tuang ke loyang sambil diaduk balik lembut buat jaga jaga kalau masih ada bahan cair yang belum tercampur rata,tekstur adonan kental melembut bukan sangat encer banyak gelembung
- 5
Hentakan loyang dimeja buat mengeluarkan gelembung lalu masukan oven disuhu 160 derajat selama 15 menit lalu turunkan disuhu 150 derajat,kalau loyang pendek suhu harus lebih panas daripada kalau memakai loyang tinggi,panggang hingga kuning kecoklatan cek dengan tusuk sate kalau tidak ada yang menempal tandanya matang
- 6
Keluarkan dari oven taruh di cooling rack tunggu uapnya menghilang sekitar 2 menitan baru balik di pinggan,gini aja sudah enak tanpa vla
- 7
Bikin vla tinggal aduk semua di 1 panci lalu rebus api kecil hingga kental,tutup dengan plastik sampai nempel adonan agar tidak berkulit tunggu hingga suhu ruang baru tuang di cakenya yang juga sudah suhu ruang beri keju parut, Masya Allah gurih wangi lumerrr,kayaknya adonan cake ini jadi andalan saya ni praktis cepet gk banyak cucian dan hasilnya lembuutttt pori pori rapet gurih nampol wangi🥰😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sponge cake 4 telor metode all in one dan Tips Sponge cake 4 telor metode all in one dan Tips
Bismillah nyimpen resep hasil ngarang lagiiiii,pengin berbagi tips sebisa aq y buat yang pemula kayak aq😁🙏,kalau menurutku bikin cake potong metode all in one hasil akhirny lebih lembut mirip ogura drpd yang telor dimikser duluan tp hasilnya cake sedikit menciutMikser kudu kecepatan tinggi misal pol nya 6 kecepatannya 6 ÷ 2 + 1 jd kecepatan 4 dan tidak boleh terlalu lamaPemakaian sp juga musti sedikit saja drpd kalau telor dikocok sendiri karena kalau kebanyakan akan mengeras margarin jadi susah diadukMargarin dilelehkan diatas loyang yang airny barusan direbus mendidih dan apinya dimatikan lalu waktu pencampuran margarin memakai teknik pancing,ambil sedikit adonan tepung masukan dimargarin diaduk baru tuang diadonan lalu baru aduk lipat
-
Sponge cake Keju metode all in one Sponge cake Keju metode all in one
Bismillah hsl mengarang lg,kl aq sih club nyontek resep persis plek bakal ngaku,ya buat menghargai yg aq contek aja yg sudah baik berbagi ilmu,kenapa kok lapakku isiny baking mlulu gk da masakny soalny emang biasany cuma masak telor ceplok buat sarapan anak 😄 dirumah ada sodara yang masak kl aq masak sungkan ama beliau. -
Sponge Cake (Metode All in One) Sponge Cake (Metode All in One)
resep ini cocok buat jualan pake loyang sz 16 cm atau 18 cmsaya pake loyang 16 cm, 190gr adonan utuk tiap loyangnyarecipe by : MnS banyuwangi#GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis#MingguKe29
-
Sponge cake coklat metode all in one Sponge cake coklat metode all in one
Pake resep dari Titi Rusman, pake metode all in one. Hasilnya lembuuut banget
-
Sponge cake kokoh dan lembut metode all in one Sponge cake kokoh dan lembut metode all in one
Second trial bikin yang lebih kokoh tapi dalemnya tetep lembuuut. Jadi bisa dijadiin base birthday cake, dll. Jika ingin cake vanilla, takaran coklat bubuk diganti dengan terigu. Bisa juga ditambahkan vanili bubuk untuk menambah aroma. -
Basic Sponge Cake(metode all in) Basic Sponge Cake(metode all in)
Bikin bekal buat nak bujang buat ikut pengkaderan di sebuah organisasi keagamaan bikin kan yg gampang aja menyesuaikan bahan yg adaDia suka coklat jadi di bikin kan coklat dan di hias sedikit spy lbh cantik tampilan nya#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Sponge cake gurih ekonomis all in one Sponge cake gurih ekonomis all in one
Bismillah awal pegang mixer 2 tahun yanglalu slalu parno kl bikin resep cake panggang yang model margarin dicairkan ada ajaaa gatot beda kl dikukus wkt itu pake mixer ibu yg udah berumur 40 tahun😄 trus seminggu sebelum lebaran beli mixer signora jd terheran heran bengong parah beda jauuuhhh sm mixer 40 th nya trus nekat trial model mentega dicairkn eh lha kok Alhamdulillah berhasil akhirny ketagihan mpe kl malam pengin cepetan pagi buat nyoba nyoba resep😄 -
Sponge Cake Dasar (all in one method) Sponge Cake Dasar (all in one method)
Resep andalan buat dasar cake ultah dan wedding. Recipe by Azlita
-
Sponge Cake Cokelat - All in One Sponge Cake Cokelat - All in One
Bismillah..Setiap bikin kue, seringnya lupa lagi - lupa lagi resepnya.. pas mau bikin buka² buku, cookpad, opera dan sebagainya.. lupa kemarin bikin pake resep siapa yg mana resepnya?? Terbingung, menyesal karena gak ditulis.. tapi menyesal sesaat hahaha karena tetap juga gak ditulis resepnya.. dan terus berulang dan berulang entah sudah berapa puluh kali.. sungguh penyesalan yang unfaedah.. Nah, hari ini membulatkan tekad, menulis resep biar gak ada penyesalan di kemudian hari.. kali ini aku pake resep Amei yg aku sudah sering coba ya.. tapi sedikit perubahan karena aku bikin versi coklat dan penambahan sedikit ini dan itu.. cake di resep ini kalau dimakan gini aja udah enak banget, lembut tapi gak lebay.. pas sih menurutku.. tapi kalau mau dibuat cake dasar untuk di lapisi krim ganache coklat gitu, sepertinya harus dikurangi gula pasir nya.. untuk sebuah sponge cake, all in one emang paling teope sih, lebih halus, lebih lembut. makasih Mbak Amei, salah satu akun cookpad favoritku.. lope.lope
-
Sponge Cake Susu Santan mudah buat pemula Sponge Cake Susu Santan mudah buat pemula
😄Bismillah sebenarnya mau bikin cake santan pandan tapi begitu sudah didalam oven baru nyadar lupa masukin perisa pandannya,Alhamdulillah akhirnya jatuh cinta sama sponge cake kempus kempusnya rada padat,dan gurihnya tuh lho Masya Allah mewah padahal bahannya ekonomis buangettt Mom -
Cake Potong (Sponge Cake All in One) Cake Potong (Sponge Cake All in One)
Gampang banget, enak dan anti gagal ya asal ikutin resepnya dengan benarSource : de_giovani
-
Sponge cake lembut (dengan santan) Sponge cake lembut (dengan santan)
Nemu resep d fb..entah punya siapa(semoga jadi amal jariyah buat yang buat resep).. penasaran pengen nyoba karena biasanya saya buat sponge cake pakai susu,,ini hasilnya lembab, lembut dan gak seret.enaak buat teman ngeteh sore ☕
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar