Ayam bumbu kuning pedas

Name: Ayam bumbu kuning pedas
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 10 Cabe merah kering; 2 Cabe merah besar; 5 Bawang putih; 10 Bawang merah; secukupnya Jahe; 2 sereh geprek; secukupnya gula pasir; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air; secukupnya Kunyit; secukupnya Daun salam

Hailla @dapurilla

Jakarta, Indonesia

Makan enak di cuaca hujan

Lebih banyak

Ayam bumbu kuning pedas

Hailla @dapurilla

Jakarta, Indonesia

Makan enak di cuaca hujan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

1 ekorayam
10Cabe merah kering
2Cabe merah besar
5Bawang putih
10Bawang merah
secukupnyaJahe
2sereh geprek
secukupnyagula pasir
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir
secukupnyaKunyit
secukupnyaDaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci 1 ekor ayam yg sudah di potong, peraskan dengan jeruk nipis dan tiriskan
2

Haluskan, bawang putih, Bawang merah, cabe, kunyit, jahe hingga kecampur
3

Tumis bumbu halus di minyak panas hingga matang dan masukan sereh yang sudah di geprek serta daun salam daun salam
4

Jadikan satu ayam dengan bumbu yang sudah di tumis lalu aduk hingga semua merata
5

Masukan air matang secukupnya dan tunggu ayam hingga matang, dan masukan semua perbumbuan
6

Icipi dan hidangkan sesuai selera