Tumis Cumi Asin

Name: Tumis Cumi Asin
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Cumi Asin (rendam 5menit di air panas); 5 bh Tomat Sayur; 6 siung Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 10 bh Cabai Merah Keriting; 2 bh Cabai Hijau Besar; 5 bh Cabai Jawa/Setan; 2 cm Jahe; 2 cm Lengkuas; 3 lbr Daum Salam; 2 sdm Air Asam Jawa; Secukupnya Minyak; Secukupnya Gula Jawa; Secukupnya Garam

Provina Pasha Hutami @provinapasha

Bogor

Menu yang menggugah selera makan, pakai nasi panas cocok banget. Masaknya cepet gak pakai lama oseng-oseng selesai, bisa nambah nasi berkali-kali deh hihihi 😋😝

Lebih banyak

Tumis Cumi Asin

Provina Pasha Hutami @provinapasha

Bogor

Menu yang menggugah selera makan, pakai nasi panas cocok banget. Masaknya cepet gak pakai lama oseng-oseng selesai, bisa nambah nasi berkali-kali deh hihihi 😋😝

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

4 Porsi

150 grCumi Asin (rendam 5menit di air panas)
5 bhTomat Sayur
6 siungBawang Merah
5 siungBawang Putih
10 bhCabai Merah Keriting
2 bhCabai Hijau Besar
5 bhCabai Jawa/Setan
2 cmJahe
2 cmLengkuas
3 lbrDaum Salam
2 sdmAir Asam Jawa
SecukupnyaMinyak
SecukupnyaGula Jawa
SecukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Tiriskan cumi yang sudah direndam air panas, sisihkan
2

Iris semua bumbu kemudian siapkan wajan dan panaskan minyak, masukkan semua bumbu hingga tercium aromanya, lalu masukkan cumi dan beri air asam dan tambahkan air. Beri gula dan garam, koreksi rasa. Siap dihidangkan