Tartar de Salmão Fresco com Guacamole, Cebolas Roxas Assadas com Cream Cheese e molho de Pimenta

Name: Tartar de Salmão Fresco com Guacamole, Cebolas Roxas Assadas com Cream Cheese e molho de Pimenta
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 500 g Salmão fresco cortado em cubos; 1/2 abacate amassado; 2 Cebolas roxas em pétalas; Cream Cheese; Sal e pimenta do reino; Azeite extra virgem; Molho de Pimeta

Marco Demiquel @cook_demiquelli

Tartar de Salmão Fresco com Guacamole, Cebolas Roxas Assadas com Cream Cheese e molho de Pimenta

Marco Demiquel @cook_demiquelli

Guardado

Ingredientes

500 gSalmão fresco cortado em cubos
1/2abacate amassado
2Cebolas roxas em pétalas
Cream Cheese
Sal e pimenta do reino
Azeite extra virgem
Molho de Pimeta

Guardado

Passos

1

Cortar a cebolas ao comprido soltar as pétalas e levar o forno para assar.
2

Cortar o salmão em cubinhos
3

Fazer um guacamole com o abacate
4

Montar uma torre com o salmão e acondicionar o guacamole no centro da torre de Salmão
5

Colocar as pétalas assadas de cebolas roxas ao redor da torre e adicionar um pouco de cream cheese no meio das pétalas
6

Regar com azeite e uma gotas de molho de pimenta e servir.