Mie gomak geldek
Berawal dari bosen bikin olahan mie yang itu2 aja akhirnya coba bikin mie gledek berbahan dasar mie gomak ( khas medan ) yang di padukan dengan bumbu khas sunda
Mie gomak geldek
Berawal dari bosen bikin olahan mie yang itu2 aja akhirnya coba bikin mie gledek berbahan dasar mie gomak ( khas medan ) yang di padukan dengan bumbu khas sunda
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus mie gomak di air mendidih selama 6-7 menit (sampai kenyal) dan tambahkan sedikit minyak goreng supaya tidak lengket
- 2
Siram mie yang sudah matang dengan air dingin (diamkan beberapa saat)
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah lalu goreng di minyak yang panas kasih sedikit air. Tambahkan ladaku bubuk, ketumbar bubuk, garam, gula dan penyedap.
- 4
Masukan mie gomak ke bumbu yang d wajan dan koreksi rasa lalu siap di hidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar