Μουλιάζουμε από το βράδυ τα φασόλια σε κρύο νερό.

Την άλλη μέρα τα στραγγίζουμε και τα βράζουμε σε άφθονο αλατισμένο νερό για 10'.

Τα σουρώνουμε τα ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα προσθέτουμε χλιαρό νερό να σκεπαστούν.

Βάζουμε το κρεμμύδι τα καρότα το σέλινο την σάλτσα τον πελτέ και το ελαιόλαδο αλάτι- πιπέρι.

Βράζουμε στην χύτρα για 25'-30'.