Telur Balado

Name: Telur Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur, rebus, kupas kulitnya; 4 lbr daun jeruk; 1/2 bh tomat, iris kecil; Garam; Gula; Kaldu bubuk; Sedikit air; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 3 btr kemiri, sangrai; 10 bh cabe merah keriting

Astri @asttrriii

Bekasi

Telur Balado

Astri @asttrriii

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur, rebus, kupas kulitnya
4 lbrdaun jeruk
1/2 bhtomat, iris kecil
Garam
Gula
Kaldu bubuk
Sedikitair
Bumbu yg Dihaluskan
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
3 btrkemiri, sangrai
10 bhcabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terlebih dahulu telur yg telah direbus. Boleh dibelah dua atau tetap utuh, sisihkan
2

Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum, lalu masukan daun jeruk dan tomat, masak hingga bumbu matang & tomat hancur
3

Masukan sedikit air, masak kembali. Beri garam, gula, kaldu bubuk, koreksi rasa
4

Masukan telur, aduk sebentar, SELESAI