RotiBoi

Name: RotiBoi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung; 1 bungkus susu dancow bubuk; 1 sdm ragi haan; 2 sdm gulapasir + garam; 15 gram butter + 15gram blueband; 150 ml susu cair; 1 butir telur (dikocok) ambil 2 sendok saja; 1 bungkus kopi tanpa ampas (aku goodday); 2 sdm gula halus; 3 sdm tepung terigu; 3 sdm blueband di lelehkan; 1 sdm air panas; 2 sdm kocokan telur dari sisa bahan roti

Dapur Krist @dapur_krist

Samarinda - Kaltim

RotiBoi

Dapur Krist @dapur_krist

Samarinda - Kaltim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan roti ::
250 gramtepung
1 bungkussusu dancow bubuk
1 sdmragi haan
2 sdmgulapasir + garam
15 grambutter + 15gram blueband
150 mlsusu cair
1 butirtelur (dikocok) ambil 2 sendok saja
bahan toping ::
1 bungkuskopi tanpa ampas (aku goodday)
2 sdmgula halus
3 sdmtepung terigu
3 sdmblueband di lelehkan
1 sdmair panas
2 sdmkocokan telur dari sisa bahan roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan tepung + gula + susububuk + ragi + garam + susu cair + 2sdm kocokan telur (uleni menggunakan mikser sampai kalis)
2

Kemudian masukkan campuran butter + blueband (uleni sampai benarbenar kalis)
3

Bagi menjadi 6 bagian @70gram (selera saja) pipihkan adonan isi dgn blueband/butter.. bentuk menjadi bulat rekat dan diamkan selama 1jam
4

Buat toping :: campur dan aduk menjadi 1 bahan toping kemudian masukkan kedalam pipingbag
5

Bila adonan roti sdh mengembang, semprotkan toping diatasnya dan panggang di oven selama 40menit
6

Siap disajikan