Telur bumbu balado spesial
Biasanya aku pake bumbu kuning buat sambal telurnya, tapi kali ini masak balado aja tapi sedikit aku samain bumbunya sama kayak bumbu kuning😋
Happy recook...
Telur bumbu balado spesial
Biasanya aku pake bumbu kuning buat sambal telurnya, tapi kali ini masak balado aja tapi sedikit aku samain bumbunya sama kayak bumbu kuning😋
Happy recook...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur beberapa menit tergantung selera jika ingin matang sempurna atau setengah matang, setelah itu angkat, dinginkan sebentar lalu kupas kulit telur, sisihkan
- 2
Blender semua bahan-bahan bumbu sambal nya dengan minyak secukupnya, bisa juga di ulek yaa, kalau ini aku blender agak halus, kemudian sisihkan
- 3
Panaskan wajan, lalu goreng telur yang sudah di kupas tadi sampai coklat kekuningan (sampai bagian luarnya mengkerut), angkat dan tiriskan.
- 4
Masukan bumbu yang sudah di blender/ulek tadi, tumis sampai harum dan masukan bubuk kunyit, gula, garam, penyedap rasa secukupnya kemudian koreksi rasa.
- 5
Setelah bumbu dirasa pas, masukan telur, aduk rata, kemudian tambahkan air sisa bumbu sedikit agar bumbu agak meresap ke telur.
- 6
Setelah matang,angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar