Cũng sử dụng chảo chiên gà, chắt dầu ra, rồi cho tỏi băm, hành tím băm vào phi vàng thơm. Đổ nửa lon coca vào, thêm 1mc tương ớt + 1mc dầu hào khuấy cho tan rồi cho gà vào, đậy nắp kho với lửa nhỏ đến khi gần cạn là xong (giữ lại ít nước sốt) !! Tắt bếp múc ra dĩa, rắc mè lên (tùy thích)