Pepes ikan bandeng kemangi

Name: Pepes ikan bandeng kemangi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bandeng 2 ekor sedang; Kemangi; 7 pcs Bawang merah; 5 pcs Bawang putih; Tomat ijo; Bumbu dapur; Daun bawang; Daun pisang; Penyedap (garam, micin, gula merah, terasi bakar)

Linda Arzan @Lindaalxabieru

Pepes ikan bandeng kemangi

Linda Arzan @Lindaalxabieru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

2 porsi

Bandeng 2 ekor sedang
Kemangi
7 pcsBawang merah
5 pcsBawang putih
Tomat ijo
Bumbu dapur
Daun bawang
Daun pisang
Penyedap (garam, micin, gula merah, terasi bakar)

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Potong ikan kemudian di cuci bersih, kasih nipis diam kn 15 mnt lalu cuci lagi
2

Haluskan bumbu²
Bawang merah bawang putih trasi cabe garem micin penyedap rasa jahe kunyit
3

Siapkan daun.. beri kemangi irisan tomat, daun bawang, sereh lengkoas dan bumbu yg sudah dhaluskan..
4

Lakukan sampai habis..
Kukus pepes dg api sedang dan tunggu 1jam.
5

Bakar pepes agar tdk ber air dan mengeluarkan bau daun..
Selamat mencobaa🥰🥰