Cumi Saus Tiram

Name: Cumi Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi basah; 3 buah cabai hijau besar; 2 buah cabai merah besar; 1/2 buah bawang bombay, iris; 2 buah bawang putih, iris; 3 buah bawang merah,iris; 2 sdm saus tiram; 1.5 sdm kecap; secukupnya Garam; Penyedap rasa (optional); Minyak untuk menumis; 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air; secukupnya Air

Ade Apriliani @ade_april

Cumi Saus Tiram

Ade Apriliani @ade_april

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grcumi basah
3 buahcabai hijau besar
2 buahcabai merah besar
1/2 buahbawang bombay, iris
2 buahbawang putih, iris
3 buahbawang merah,iris
2 sdmsaus tiram
1.5 sdmkecap
secukupnyaGaram
Penyedap rasa (optional)
Minyak untuk menumis
1 sdmtepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cumi sekitar 5 menit, angkat dan tiriskan kemudian potong sesuai selera
2

Tumis bawang putih hingga, bawang bombay dan bawang merah hingga harum
3

Kemudian masukkan irisan cabai merah dan cabai hijau, tumis hingga layu
4

Kemudian masukkan air, saus tiram, kecap, garam, dan penyedap rasa
5

Masukkan cumi yang sudah di rebus dan tambahkan larutan maizena
6

Masak cumi sebentar saja dan air sedikit mengental agar tidak alot.