Kikil Tumis Kecap 🐮🧄🌶

Name: Kikil Tumis Kecap 🐮🧄🌶
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kikil sapi; Bumbu Uleg Kasar :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5-10 buah cabe rawit merah; Bumbu Tambahan :; 5 buah cabe ijo besar/kecil (iris serong); 3 buah cabe merah keriting (optional); 1 lembar daun salam; Secukupnya kecap manis; Secukupnya saus tiram; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya air

Aliffia Hakim @aliffiahakim01

Bekasi Timur, Jawa Barat, Indonesia

Udah lama ga makan tumis kikil dikecapin. Pas makan lagi, rasanya maknyoooosss 🤤😆

Lebih banyak

Kikil Tumis Kecap 🐮🧄🌶

Aliffia Hakim @aliffiahakim01

Bekasi Timur, Jawa Barat, Indonesia

Udah lama ga makan tumis kikil dikecapin. Pas makan lagi, rasanya maknyoooosss 🤤😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

4-5 orang

1/4 kgkikil sapi
Bumbu Uleg Kasar :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5-10 buahcabe rawit merah
Bumbu Tambahan :
5 buahcabe ijo besar/kecil (iris serong)
3 buahcabe merah keriting (optional)
1 lembardaun salam
Secukupnyakecap manis
Secukupnyasaus tiram
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Iris kikil, kemudian cuci bersih dan rebus kurang lebih 15 menit. Setelah direbus, buang air rebusan dan bilas kikil kembali dengan air bersih, kemudian sisihkan.
2

Tumis bumbu yang di uleg kasar dan daun salam. Tumis bumbu sampai matang, setelah bumbu matang masukkan irisan cabe ijo dan cabe merah keriting, tumis kembali hingga cabe agak sedikit layu.
3

Lalu masukkan kikil, air, kecap manis, saus tiram, garam dan gula pasir. Aduk sampai semua bahan tercampur rata dan cek rasa.
4

Masak kikil sampai air menyusut dan sajikan tumis kikil dengan nasi hangat. 🍚😁