Bala bala krispi anti gagal

Name: Bala bala krispi anti gagal
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8-10 sdm munjung tepung terigu; 2 sdm munjung tepung beras; 3-4 sdm munjung tepung tapioka; Secukupnya air matang; 1-2 sdm kaldu bubuk rasa sapi; 1 sdt merica; 1 sdt gula; 1-2 sdm garam; 1 butir telur; 3-4 buah wortel di potong korek atau di parut jadi memanjang; Secukupnya kol (agak banyak) dipotong korek; (Opsional) secukupnya tauge; secukupnya Bawang daun; 3-4 siung bawang putih (pakai yang bubuk juga bisa sekitar 3 sdm); 2 sdm ketumbar

Nisamisha @cook_7343956

Kolorado, USA

Resep bala-bala atau bakwan yang renyah dan enak pastinya.

Lebih banyak

Bala bala krispi anti gagal

Nisamisha @cook_7343956

Kolorado, USA

Resep bala-bala atau bakwan yang renyah dan enak pastinya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5-6 orang

Bahan basah
8-10 sdm munjungtepung terigu
2 sdm munjungtepung beras
3-4 sdm munjungtepung tapioka
Secukupnyaair matang
1-2 sdmkaldu bubuk rasa sapi
1 sdtmerica
1 sdtgula
1-2 sdmgaram
1 butirtelur
Bahan sayur
3-4 buahwortel di potong korek atau di parut jadi memanjang
Secukupnyakol (agak banyak) dipotong korek
(Opsional) secukupnya tauge
secukupnyaBawang daun
Bahan halus bumbu adonan
3-4 siungbawang putih (pakai yang bubuk juga bisa sekitar 3 sdm)
2 sdmketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan semua bahan basah sampai adonan menjadi tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer, masukan bahan bumbu halus, cicipi sedikit adonan sebelum memasukan telur jika dirasa sudah pas baru masukan telur dan aduk rata
2

Campurkan bahan sayur kedalam bahan basah yang sudah dibumbui lalu aduk rata
3

Ambil adonan sedikit demi sedikit lalu goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan
4

Goreng adonan sampai habis, hidangkan dan santap dengan cabe rawit selagi hangat