Maeun Dakbal (Ceker Pedas ala Korea)
Bunda Qiandra @Ismifauziyah
Maeun Dakbal (Ceker Pedas ala Korea)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ceker ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis kemudian diamkan selama 15menit
- 2
Rebus ceker hingga empuk, sisihkan kemudian goreng dalam minyak panas angkat, tiriskan.
- 3
Tumis bawang putih dan bombay dengan menggunakan minyak wijen hingga harum. Tambahkan cabe dan batang pre, kemudian masukkan gochujang,gula dan air kaldu.
- 4
Aduk rata hingga air agak menyusut, kemudian masukkan ceker masak hingga air menyusut dan kering
- 5
Sajikan dengan taburan wijen dan irisan daun bawang/pre
Cooksnap
Terlahir dari tanah sunda dan diboyong hijrah suami tinggal di Malang😁 _ Hobi ngoprek didapur🤭❤Made With Love❤
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15826662
Komentar