Asem Ikan Patin

Name: Asem Ikan Patin
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin; 5 siung Bawang putih; 7 siung Bawang merah; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 5 cabe kriting; Sereh; Laos; Salam; Daun jeruk; 1 1/2 sdm garam; 1 sdm lada; Micin sedikit saja; Air asam jawa; secukupnya Gula pasir; 8 Blimbing wuluh; sesuai selera Cabe rawit; Daun bawang; 1 liter Air

lusiadevi @lusia1995

surabaya

Hasil mancing suami 🤣

Lebih banyak

Asem Ikan Patin

lusiadevi @lusia1995

surabaya

Hasil mancing suami 🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 1/2 jam

5 porsi

1 ekorikan patin
Bahan halus
5 siungBawang putih
7 siungBawang merah
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
5cabe kriting
Bahan cemplung
Sereh
Laos
Salam
Daun jeruk
1 1/2 sdmgaram
1 sdmlada
Micin sedikit saja
Air asam jawa
secukupnyaGula pasir
8Blimbing wuluh
sesuai seleraCabe rawit
Daun bawang
1 literAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 1/2 jam

1

Potong ikan menjadi 5 bagian,di peresin jeruk nipis ya bun biar nggak amis
2

Tumis bumbu halus,setelah matang masukan bumbu cemplung (sere,salam,laos,daun jeruk)
3

Setelah harum,masukan air 1 liter,tunggu sampai mendidih
4

Stelah mendidih masukan ikan,dan bumbu cemplung lainnya
5

Tes rasa dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

lusiadevi @lusia1995

pada 28 Desember 2021 06.34

surabaya

karna dulu sebelum menikah g pernah pegang kompor, setelah menikah saya di wajibkan untuk bisa memasak 😁yuk intip dapur ku, dan kita bisa sama sama belajar 😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Gula Belimbing Wuluh Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Patin Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya