Tumis ikan asin jambal roti pete

Name: Tumis ikan asin jambal roti pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 GR ikan jambal roti potong dadu direndam air panas lalu cuci besih; 3 jagung manis diserut; 5 papan pete dipotong; 2 buah tomat iris; 10 cabe rawit iris; 3 cabe hijau besar iris; 3 cabe merah besar iris; 6 siung bawang putih iris tipis; 6 siung bawang merah iris tipis; 1 ruas jahe digeprek; 1 ruas lengkuas digeprek; 5 lembar daun salam; Sedikit garam; 2 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk; 300 ml air

Mama Azka Kitchen @cook_19961612

Malang - indonesia

Cara buat tonton di channel youtube ku
https://youtu.be/85SGDc51YCM

Lebih banyak

Tumis ikan asin jambal roti pete

Mama Azka Kitchen @cook_19961612

Malang - indonesia

Cara buat tonton di channel youtube ku
https://youtu.be/85SGDc51YCM

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 GRikan jambal roti potong dadu direndam air panas lalu cuci besih
3jagung manis diserut
5 papanpete dipotong
2 buahtomat iris
10cabe rawit iris
3cabe hijau besar iris
3cabe merah besar iris
6 siungbawang putih iris tipis
6 siungbawang merah iris tipis
1 ruasjahe digeprek
1 ruaslengkuas digeprek
5 lembardaun salam
Sedikitgaram
2 sdtgula pasir
1 sdtkaldu bubuk
300 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak masukkan ikan jambal goreng sebentar tidak perlu terlalu kering lalu angkat tiriskan
2

Masih memakai minyak bekas goreng ikan masukkan bawang putih dan bawang merah tumis hingga layu lalu masuk kan semua bumbu lain kecuali tomat aduk rata
3

Masuk kan jagung manis aduk rata lalu air masak hingga jagung empuk
4

Masukkan ikan jambal aduk rata lalu Masukkan garam, kaldu, gula pasir aduk rata
5

Masukkan pete aduk rata
6

Masukkan irisan tomat aduk sebentar lalu matikan kompor
7

Sajikan