Tumis jamur tiram

Name: Tumis jamur tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo jamur tiram; Bumbu; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit; Kecap manis; Kaldu sapi; Garam; 1 sdt minyak wijen (opsional)

Herminida Fitri @hermin_

Rasanya gak kalah sama ayam 😌

Lebih banyak

Tumis jamur tiram

Herminida Fitri @hermin_

Rasanya gak kalah sama ayam 😌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kilojamur tiram
Bumbu
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe rawit
Kecap manis
Kaldu sapi
Garam
1 sdtminyak wijen (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir suwir jamur, lalu beri air dan garam 2 sendok teh lalu remas remas, fungsinya untuk menghilangkan langu jamur, serta membuat tekstur jamur lebih kenyal
2

Peras jamur sampai kering, bilas pakai air bersih lalu peras sampai kering
3

Iris semua bumbu, lalu tumis sampai wangi
4

Masukan jamur, beri garam, kaldu dan kecap tumis tumis
5

Beri 3 sendok makan air biar bumbu meresap
6

Tumis jamur sampai air kering, beri minyak wijen (opsional) cicip sajikan