પહેલા ડુંગળી ટામેટા ને લસણ આદુ મરચા ને કાજુ ની ગ્રેવી ત્યાર કરવીપછી પેન માં તેલ મુકો પછી તેમા લાલ સૂકા મરચા ઉમેરી હિંગ ઉમેરો પછી ગ્રેવી ઉમેરો તે ઉકળે એટલે તેમા મીઠુ મરચું ને ગરમ મસાલો ઉમેરવો

પછી બાફેલા વટાણા ને પનીર ના કટકા જે મેં 10મિનિટ ગરમ પાણી માં ઉમેરી નિતારી લીધા છે તે ઉમેરવા પછી તેને 5થી 7મિનિટ થવા દેવું પછી તેમા મલાઈ ઉમેરવી ને કોથમીર છાંટવી પછી સર્વ કરવું