મરચાં નું અથાણું (Marcha Athanu Recipe In Gujarati)

Khyati's Kitchen
Khyati's Kitchen @khana8099
Vadodara

#WK1
#week1

આ રેસિપી મેં મારા સાસુ પાસેથી શીખી છે. એકદમ સરળ અને ઓછા સમયમાં બનતું અથાણું છે.... જમવામાં પીરસવામાં આવે તો મજા પડી જાય... મૂળ કાઠિયાવાડી એટલે આ અથાણું તો હોવું જ જોઈએ.....

મરચાં નું અથાણું (Marcha Athanu Recipe In Gujarati)

#WK1
#week1

આ રેસિપી મેં મારા સાસુ પાસેથી શીખી છે. એકદમ સરળ અને ઓછા સમયમાં બનતું અથાણું છે.... જમવામાં પીરસવામાં આવે તો મજા પડી જાય... મૂળ કાઠિયાવાડી એટલે આ અથાણું તો હોવું જ જોઈએ.....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧/૨ કલાક
2 લોકો
  1. ૧ કિલોલીલાં મરચાં
  2. ૨૦૦ ગ્રામ રાઈના કુરિયા
  3. ૩ નંગલીંબુ
  4. ૩ ટે સ્પૂનતેલ
  5. સ્વાદાનુસાર મીઠું
  6. ૧ ટે સ્પૂનહળદર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧/૨ કલાક
  1. 1

    સૌ પહેલા લીલાં મરચાને બરાબર ધોઈને લૂછી લઈ કોરા કરી લેવા. પછી દરેક મરચામાં વચ્ચેથી ઉભો કાપો મૂકી બને એટલા બિયા કાઢી લો. અને એક બાજુ રાઇના કુરિયા ને મિક્સરમાં અધકચરા ક્રશ કરી લો.

  2. 2

    એક બાઉલમાં રાઈના કુરિયા, હળદર,મીઠું અને તેલ નાખીને મિશ્રણ તૈયાર કરી લેવું. પછી એક એક મરચામાં એ મિશ્રણ ભરતા જાઓ. બધા મરચાં ભરાઈ જાય એટલે એને એક મોટી તપેલી માં લઇ તેમાં લીંબુનો રસ નાખીને ૧ દિવસ જેવું રહેવા દેવું અને પછી બોટલમાં ભરી ફ્રિજમાં રાખવું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Khyati's Kitchen
Khyati's Kitchen @khana8099
પર
Vadodara
I just love cooking
વધુ વાંચો

Similar Recipes