Siomay ayam udang

Name: Siomay ayam udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam paha fillet; 100 gr ayam dada fillet; 1,5 ons udang kupas; 5 siung bawang putih (haluskan); 4 sdm tepung tapioka (tidak munjung); 4 sdm minyak wijen (wajib); 3 sdm kecap asin; 1,5 sdm saos tiram; 1 sdt lada; 2 sdm gula pasir (sesuai selera); 1,5 sdt garam; 2 butir telur (ambil putihnya aja); 1/2 buah wortel parut (topping); Kulit dimsum/gyoza

Ajeng En Ka @cook_22229615

Coba lagi coba lagi pokoknya 😂 trs udah , oke ini udah bener, makanya mau nulis 🤣

Lebih banyak

Siomay ayam udang

Ajeng En Ka @cook_22229615

Coba lagi coba lagi pokoknya 😂 trs udah , oke ini udah bener, makanya mau nulis 🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam paha fillet
100 grayam dada fillet
1,5 onsudang kupas
5 siungbawang putih (haluskan)
4 sdmtepung tapioka (tidak munjung)
4 sdmminyak wijen (wajib)
3 sdmkecap asin
1,5 sdmsaos tiram
1 sdtlada
2 sdmgula pasir (sesuai selera)
1,5 sdtgaram
2 butirtelur (ambil putihnya aja)
1/2 buahwortel parut (topping)
Kulit dimsum/gyoza

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender/ chopper semua bahan kecuali tepung tapioka, setelah agak halus campur dengan tepung tapioka.
2

Panaskan kukusan terlebih dahulu, olesi minyak pada alas kukusan y biar g lengket. sambil nunggu panas kukusan, mulai bungkus membungkus adonan siomay ke kulit dimsum y bun. jangan lupa beri topping wortelnya
3

Kalo uda ready tinggal kukus siomay selama +/- 30 menit deh,
dan jadi deh, dimakan pake saos pas anget", ujan pula, ntaaps.
Maaf g ada foto step by step 🙏🏻