Mie Kuning Kenduren

Name: Mie Kuning Kenduren
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telor (200 gram); 1 ikat sawi; 1/4 buah kol; 1 buah wortel; 3 buah bawang merah besar (iris, goreng, untuk taburan); 4 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah kemiri; 1 sdt garam; 1 buah cabe merah besar (iris) sesuai selera; 1 buah cabe hijau besar (iris) sesuai selera; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 2 sdm kecap manis; Minyak goreng

amazingputri_ ✅ @amazingputri

Bandar Lampung

#TiketGoldenApronBatik

Lebih banyak

Mie Kuning Kenduren

amazingputri_ ✅ @amazingputri

Bandar Lampung

#TiketGoldenApronBatik

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie telor (200 gram)
1 ikatsawi
1/4 buahkol
1 buahwortel
3 buahbawang merah besar (iris, goreng, untuk taburan)
Bumbu halus
4 buahbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahkemiri
1 sdtgaram
Bumbu pelengkap
1 buahcabe merah besar (iris) sesuai selera
1 buahcabe hijau besar (iris) sesuai selera
1 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgula pasir
2 sdmkecap manis
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie selama 3 menit, tiriskan dan aduk dengan 2 sdm minyak goreng, dan 2 sdm kecap manis. Sementara itu, Potong korek api wortel, iris kasar sawi, dan kol.
2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan irisan cabe, wortel hingga layu, beri air secukupnya. Lanjut masukkan sayuran lainnya hingga agak layu
3

Lanjut terakhir masukkan mie, aduk rata dengan api kecil saja. Tambahkan bumbu pelengkap. Tes rasa, taburkan bawang goreng, sajikan