25. Mi Gacoan

Name: 25. Mi Gacoan
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Mi Telur Cap 3 Ayam; 1 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 15 buah cabe rawit setan; 3 siung bawang putih, cincang; 3 siung bawang merah, cincang; Secukupnya garam dan kaldu bubuk; 200 gram ayam filler; 2 siung bawang putih, cincang; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; Secukupnya garam lada dan kaldu bubuk

Alun Rahma @alunrahma

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Hari ini spesial masak menu kesukaannya suami yaitu Mi Gacoan. Kali ini saya menggunakan Mi Telur Cap 3 Ayam karena tekstur dan rasanya pas untuk resep ini dan pastinya bikin lebih selera makan. Jangan lupa cobain resepnya ya 🥰🥰

Lebih banyak

25. Mi Gacoan

Alun Rahma @alunrahma

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2-3 orang

1 bungkusMi Telur Cap 3 Ayam
1 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
15 buahcabe rawit setan
3 siungbawang putih, cincang
3 siungbawang merah, cincang
Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
Bahan Topping Ayam
200 gramayam filler
2 siungbawang putih, cincang
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin
Secukupnyagaram lada dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Membuat topping ayam. Tumis bawang putih cincang, tambahkan garam, kaldu, dan lada. Kemudian masukkan ayam tumis sebentar hingga berubah warna tambahkan kecap asin dan saos tiram, masak hingga matang lalu haluskan menggunakan blender/chopper
2

Rebus Mi Telur Cap 3 Ayam hingga cukup matang, angkat dan tiriskan
3

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang, tambahkan cabai, garam, kaldu, lada bubuk, kecap manis dan saos tiram lalu tumis sebentar dan masukkan Mi Telur Cap 3 Ayam yang sudah direbus. Masak hingga tercampur rata, koreksi rasa.
4

Siapkan piring, tata mi diatas dipiring lalu beri topping ayam, daun bawang dan pangsit diatasnya
5

Mi Gacoan siap dinikmati