Tongseng ayam sehat (tanpa santan)

Name: Tongseng ayam sehat (tanpa santan)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 dada ayam (potong dadu); 1 tomat merah (saya pakai ukuran besar); 1/4 kol; Garam; Gula (1 sdt); Kaldu jamur; 8 pcs rawit; Kecap manis; Fiber creme (pengganti santan); Bahan bumbu halus :; 3 butir kemiri sangrai; 8 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; Secukupnya ketumbar; Kunyit (2 cm); 4 pcs cabe merah keriting

Citra Savitrie @icitrasvtr

Tongseng ayam sehat (tanpa santan)

Citra Savitrie @icitrasvtr

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1/2dada ayam (potong dadu)
1tomat merah (saya pakai ukuran besar)
1/4kol
Garam
Gula (1 sdt)
Kaldu jamur
8 pcsrawit
Kecap manis
Fiber creme (pengganti santan)
Bahan bumbu halus :
3 butirkemiri sangrai
8 butirbawang merah
3 butirbawang putih
Secukupnyaketumbar
Kunyit (2 cm)
4 pcscabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Blender halus bahan bumbu halus, tumis dengan oilve oil hingga wangi
2

Masukan ayam yang sudah di potong dadu, hingga masak.
Lalu tambahkan air secukupnya dan masukan fiber creme 2-3 sdm
3

Masukan kol, garam, kaldu jamur, kecap manis (sedikit saja), gula (1 sdt)
4

Terakhir masukan tomat, dan tes rasa