Peyek kacang

Name: Peyek kacang
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung beras rose brand; 1 sdm tepung tapioka; Daun jeruk aga banyak; 1 bks Masako ayam; secukupnya Garam; 300 ml air; Bumbu halus; 2 siung bawang putih; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt ketumbar; 3 kemiri / Muncang; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari kencur; 3 ons kacang tanah; Minyak goreng; 1 butir telur

Mustika Sari Permana @mustika_sari08

bandung

Karna suami kalo malem suka pengen ngemil kebetulan mood lagi bagus aku buka"rak ternyata ada tepung beras , tapioka nganggur , aku kepikiran buat peyek aja karna didukung dengan komplitnya bahan jadi lebih semangat bikin 😁

Lebih banyak

Peyek kacang

Mustika Sari Permana @mustika_sari08

bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 orang

200 grtepung beras rose brand
1 sdmtepung tapioka
Daun jeruk aga banyak
1 bksMasako ayam
secukupnyaGaram
300 mlair
Bumbu halus
2 siungbawang putih
1 sdtlada bubuk
1 sdtketumbar
3kemiri / Muncang
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarikencur
3 onskacang tanah
Minyak goreng
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Masukan bahan tepung dan tapioka beri 1 Bks Masako
2

Belah 2 kacang boleh di sangrai dulu supaya lebih gampang
3

Campurkan kacang ke dalam adonan tepung, dan potongan daun jeruk yg sudah dipisahkan dari tulangnya
4

Haluskan bawang putih,kemiri,ketumbar,kunyit dan kencur
5

Panaskan minyak,, lalu masukan telur dan air ke dalam adonan tepung cek rasa bila kurang asin bisa tambah garam hingga rasa pas
6

Bila minyak sudah panas siap untuk digoreng,, supaya renyah tips menggoreng peyek harus banyak minyak dan panas minyaknya,, bila sudah selesai siap disantap sambil nonton