達摩開運燒（酥的掉渣） 麗麗 @cook_14413624 #煮憶 繼續閱讀 #煮憶 繼續閱讀 達摩開運燒（酥的掉渣） 麗麗 @cook_14413624 #煮憶 繼續閱讀 #煮憶 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 酥皮 無鹽奶油 150 克 糖粉 45 克 鹽 2 克 蛋黃 3 顆 低筋麵粉 210 克 奶粉 30 克 調色 南瓜粉 6 克 紅麴粉 6 克 紫薯粉 6 克 餡料 市售鳳梨蒟蒻餡 90 克 市售紅豆沙 90 克 市售芋泥 90 克 市售流心仁 18 顆 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 無鹽奶油室溫軟化+糖粉+鹽打勻，蛋黃分3次加入打勻 2 加入過篩低粉、奶粉切拌成糰 3 @150克分別加入南瓜粉、紅麴粉、紫薯粉揉勻 4 放入冰箱冷藏30分，餡料@15克+流心仁包好備用 5 酥皮@25克包入餡料，冷藏30分 6 放入模具壓模，放入烤盤 7 170度20分 8 放涼裝袋 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15886404 已複製 麗麗 @cook_14413624 發布於 2022年01月17日 10:33 已追蹤 回追 追蹤 為家人健康自行創作與跟著烘焙前輩心血，快樂玩 繼續閱讀 留言 (2) 貝貝兒 @beibeiyang 2022年01月18日 04:51 吃了很開運👍 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 燒 酥 相似食譜 更多推薦食譜 小番茄佐薑泥甜鹹醬油膏梅子粉醬 炒豆芽菜 家常蔥蛋 香菜柚子酒釀湯 簡易海苔飯捲 《快煮鍋料理》馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 芒果鮮奶酪 / 過年點心 (豆漿機/破壁機) 🌽玉米土豆濃湯 corn and potato soup 【蔬食家常料理】香菇燒豆腐💗 養生補氣素食鹹粥 紅燒豆腐 金銀蛋菠菜 格子鬆餅 / 莓果鬆餅 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15886404
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