BATAGOR Ala abang abang

Bismillahirraanirrahim...
Siapa yg suka BATAGOR??? aku paling suka batagor makannya di plastik langsung diiket atasnya lalu gigit ujungnya😅
Batagor jaman Sekolah paling TOP kadang juga pulang sekolah beli buat dimakan bareng nasi🤣 double karbo tapi enaak
Nostalgia sama batagor sekolah kita bikin dirumah aja. ekonomis dan gampil👍
Source; @daffs_kitchen dengan sedikit modifikasi
BATAGOR Ala abang abang
Bismillahirraanirrahim...
Siapa yg suka BATAGOR??? aku paling suka batagor makannya di plastik langsung diiket atasnya lalu gigit ujungnya😅
Batagor jaman Sekolah paling TOP kadang juga pulang sekolah beli buat dimakan bareng nasi🤣 double karbo tapi enaak
Nostalgia sama batagor sekolah kita bikin dirumah aja. ekonomis dan gampil👍
Source; @daffs_kitchen dengan sedikit modifikasi
Cara Membuat
- 1
Goreng kacang tanah, B. merah, B. putih & cabe
- 2
Lalu blender hingga halus
- 3
Panaskan minyak lalu masukkan bumbu kacang, air, kecap manis, garam, kaldu jamur dan gula merah
masak dengan api kecil sambil terus diaduk ya hingga air sedikit menyusut dan bumbu matang.
Matikan Api. tambahkan air asam jawa aduk rata (koreksi rasa) - 4
Campur semua bahan batagor, lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit aduk rata
- 5
Potong tahu bentuk dadu lalu celupkan tahu pada adonan dan goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan.
Angkat dan tiriskan - 6
🥘Penyajian; Ambil batagor potong2 dengan gunting, siram bumbu kacang tambahkan saos pedas dan potongan timun lalu kucuri jeruk nipis
Sajikan.... Kalau jaman sekolah pake plastik jadi nyampurin bumbunya plastik diiket terus dikocok kocok 🤤😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar (4)