Ανακατεύουμε όλα τα υγρά υλικά σε ένα μπολ.

Και όλα τα στερεά σε ένα άλλο, και τα αναμιγνύουμε, ρίχνουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα (έτσι αποφύγουμε να λαδώσουμε και να αλευρώσουμε).

Προθερμάνουμε το φούρνο στους 200 ψήνουμε στους 180 αντιστάσεις για 50 λεπτά.

Για το γλασάρισμα:

Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μούλτι μαζί με 1-2 κ.σ. νερό. Χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα κρεμώδες αποτέλεσμα και περιχύνουμε το κέικ μας αφού το ψήσουμε, όσο είναι ζεστό.

Αφού το γλασάρουμε, μπορούμε να το πασπαλίσουμε με λίγη ζάχαρη άχνη (προαιρετικά)