Prăjitură râioasă cu mere-de post

Name: Prăjitură râioasă cu mere-de post
Cuisine: Românești
Ingredients: 250 gr margarina; 400-500 gr făina; 200 gr zahăr pudra; 4-5 linguri gem (prune, caise etc); 100 gr miez de nuca; 1 pliculeț praf de copt; 4 buc mere; 50 ml apa rece; coaja de lămâie și portocala (rasă); 1 praf sare

Claudia Astacioaie @claudia_astacioaie87

Prăjitură râioasă cu mere-de post

Claudia Astacioaie @claudia_astacioaie87

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

250 grmargarina
400-500 grfăina
200 grzahăr pudra
4-5 lingurigem (prune, caise etc)
100 grmiez de nuca
1 pliculeț praf de copt
4 bucmere
50 mlapa rece
coaja de lămâie și portocala (rasă)
1 prafsare

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Se face un aluat din făina, praf de copt, sare, margarina, 100 gr zahăr (pudra),50 ml apa rece în care am pus coaja de lămâie și portocala.
2

Se frământă aluatul bine și se împarte în 2 părți, o bila mai mare și o bila mai mică pe care o dăm la congelator.
3

Din bucata mare întindem o foaie și o punem în tava (22/32cm) tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu ulei și tapetată cu făina.
4

Peste foaie punem gemul, merele date pe răzătoare iar deasupra lor punem nuca măcinată, 100 gr zahăr pudra și 1 lg de făina amestecate.
5

Scoatem bila de aluat de la congelator și o razaluim deasupra prajiturii.
Dăm prăjitura la cuptor pentru. 20-25 min. sau până se rumenește ușor pe margini.
6

Se lasă prăjitura la răcit peste noapte după care se pudrează cu zahăr pudra și se poate servi.
Foarte bună!😘