Ardei grași umpluți cu ardei conservați la congelator

Name: Ardei grași umpluți cu ardei conservați la congelator
Yield: 12 ardei
Cuisine: Românești
Ingredients: 12 buc ardei de la congelator; după necesitate umplutură de carne - pentru umplut ardeii; după gust cimbru, pătrunjel, piper; după necesitate pastă de ardei, bulion, foaie de dafin; după necesitate pătrunjel tocat pentru decor

Elena Madalina Filipoiu @nana_1959

A sosit timpul să vedem cum sunt ardeii grași puși la congelator de toamna.

Citește mai mult

Ardei grași umpluți cu ardei conservați la congelator

Elena Madalina Filipoiu @nana_1959

A sosit timpul să vedem cum sunt ardeii grași puși la congelator de toamna.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

12 ardei

12 bucardei de la congelator
după necesitateumplutură de carne - pentru umplut ardeii
după gustcimbru, pătrunjel, piper
după necesitatepastă de ardei, bulion, foaie de dafin
după necesitatepătrunjel tocat pentru decor

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Am scos ardeii din congelator, am îndepărtat punga.
2

I-am lăsat 2 minute, atât cât să-i putem desprinde unul de celalalt. Nu îi lăsăm să se decongeleze. După cum se vede în poză, sunt acoperiți de gheață.
3

Așa congelați îi umplem cu carnea pregătită dinainte și îi așezăm frumos, unul lângă altul, în cratiță.
4

Punem condimentele și acoperim cu apă și îi lăsăm să fiarbă exact cum procedăm cu ardeii proaspeți. La sfârșit am presărat pătrunjel tocat.
5

Pot să vă spun că au ieșit extraordinar, cu nici-o diferență față de ardeii proaspeți. Se pot servi cu puțină smântână sau puțin Iaurt sau așa cum îi luăm din oală.