Nasi Goreng Hitam Tinta Cumi
Memanfaatkan sisa kuah dari tumisan cumi tinta hitam yang sayang kalau dibuang, maka saya coba daur ulang jadi bahan tambahan nasi goreng kilat buat sarapan pagi hari.
Anakku ternyata suka makan nasgor macam ini😅. Tambahan nasgornya bisa pakai bakso, pete, sosis, bebas ya. Kebetulan aku cuman punya telor ceplok mantap juga.
Mari dicoba... I
Nasi Goreng Hitam Tinta Cumi
Memanfaatkan sisa kuah dari tumisan cumi tinta hitam yang sayang kalau dibuang, maka saya coba daur ulang jadi bahan tambahan nasi goreng kilat buat sarapan pagi hari.
Anakku ternyata suka makan nasgor macam ini😅. Tambahan nasgornya bisa pakai bakso, pete, sosis, bebas ya. Kebetulan aku cuman punya telor ceplok mantap juga.
Mari dicoba... I
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air sisa tinta cumi. Lalu iris tipis semua bawang dan cabai
- 2
Tumis bawang dan cabai dalam minyak yang sudah panas. Disini minyaknya saya tambahkan margarine (60 margarine: 40 minyak goreng). Maklum migor lagi mahal 😋. Kalau sudah harum bisa ditambah pete, bakso, telur atau sosis. Masukkan nasi lalu aduk rata. Oiya, tips dr Chef Korea Mr Paik kalau bikin nasgor yg baru diambil dr magicom, nasinya masukin freezer sebentar supaya teksturnya lebih kering dan tidak benyek. Saya sudah buktikan dan bener enak.
- 3
Masukkan air tinta dari sisa masakan, saya masukkan 3 sdm saja, atau sesuai selera. Aduk lalu tambahkan garam, lada, dan kaldu Bubuk ayam.
- 4
Nasi Goreng Hitam tinta cumi siap dihidangkan... Selamat menikmati 😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar