Ayam Krispi Saus Mayo

Name: Ayam Krispi Saus Mayo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr paha ayam fillet, potong kecil; 1 btr putih telur; 1 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1 btr putih telur; 100 gr tepung serbaguna; 50 gr tepung maizena; 5 sdm saus mayonaise; 1 sdm saus sambal; 1/2 sdm minyak wijen; 2 sdm SKM; 1 sdm madu; 1 sdm air jeruk lemon; 5 sdm air matang; 1 sdm margarine; 3 siung bawang putih, cincang kasar

Julia Selinda @juliaselinda

Pontianak

Biasa kalau masak saus mayo pasti pakai udang, kali ini pakai ayam juga enak 😍 Sajikan hangat ya, jadi ayam tetap krispi. Wajib dicoba 👍
Source lusiaa_vv

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Biasa kalau masak saus mayo pasti pakai udang, kali ini pakai ayam juga enak 😍 Sajikan hangat ya, jadi ayam tetap krispi. Wajib dicoba 👍
Source lusiaa_vv

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Lebih banyak

Ayam Krispi Saus Mayo

Julia Selinda @juliaselinda

Pontianak

Biasa kalau masak saus mayo pasti pakai udang, kali ini pakai ayam juga enak 😍 Sajikan hangat ya, jadi ayam tetap krispi. Wajib dicoba 👍
Source lusiaa_vv

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Biasa kalau masak saus mayo pasti pakai udang, kali ini pakai ayam juga enak 😍 Sajikan hangat ya, jadi ayam tetap krispi. Wajib dicoba 👍
Source lusiaa_vv

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grpaha ayam fillet, potong kecil
1 btrputih telur
Bumbu marinasi:
1 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1 btrputih telur
Bahan pelapis: (aduk rata)
100 grtepung serbaguna
50 grtepung maizena
Bahan saus:
5 sdmsaus mayonaise
1 sdmsaus sambal
1/2 sdmminyak wijen
2 sdmSKM
1 sdmmadu
1 sdmair jeruk lemon
5 sdmair matang
1 sdmmargarine
3 siungbawang putih, cincang kasar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dgn bumbu marinasi minimal 1jam.
2

Balur daging ayam satu² dgn tepung pelapis, celup ke putih telur, lalu ke tepung lagi.
3

Goreng ayam dengan api sedang sampai golden brown. Angkat, tiriskan.
4

Panaskan margarine, tumis bawang putih cincang sampai wangi.
5

Tuang bahan saus lainnya, didihkan. Matikan api, masukkan ayam goreng, aduk rata. Angkat, beri taburan biji wijen dan irisan daun bawang.