Risoles (isi Kentang wortel)

Name: Risoles (isi Kentang wortel)
Yield: 13 pcs risoles
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram tepung terigu; 1 butir putih telur; 2 sdm tepung tapioka; 300-350 ml air (menyesuaikan dengan kelembaban tepung); 1/2 sdt garam; 2 sdm minyak goreng; 2 sdm tepung terigu; secukupnya Air; secukupnya Tepung panir; 2 buah kentang; 2 buah wortel; 3 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, haluskan; 1/2 potong bawang bombay diiris; 1 batang daun bawang iris; secukupnya Garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir; Irisan bakso secukupnya (ini tidak ikut ditumis)

Ismy Maulidasary @ismymaulidasary

Lampung Tengah, Indonesia

Anak-anak minta dibuatin risoles. Di kulkas cuma ada kentang wortel dan bakso. Akhirnya aku buatin mereka dengan isian tumisan kentang wortel, lalu diberi irisan bakso. Alhamdulillah, mereka senang sama hasilnya 🥰

Resep kulit risoles By : Bundane Iqmal
Recook By : Ismy Maulidasary

#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Palembang

Resep kulit risoles By : Bundane Iqmal
Recook By : Ismy Maulidasary

#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Risoles (isi Kentang wortel)

Ismy Maulidasary @ismymaulidasary

Lampung Tengah, Indonesia

Resep kulit risoles By : Bundane Iqmal
Recook By : Ismy Maulidasary

#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Palembang

Resep kulit risoles By : Bundane Iqmal
Recook By : Ismy Maulidasary

#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

13 pcs risoles

Bahan kulit :
125 gramtepung terigu
1 butirputih telur
2 sdmtepung tapioka
300-350 mlair (menyesuaikan dengan kelembaban tepung)
1/2 sdtgaram
2 sdmminyak goreng
Bahan Baluran :
2 sdmtepung terigu
secukupnyaAir
secukupnyaTepung panir
Bahan isian :
2 buahkentang
2 buahwortel
3 siungbawang merah, 3 siung bawang putih, haluskan
1/2 potongbawang bombay diiris
1 batangdaun bawang iris
secukupnyaGaram, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir
Irisanbakso secukupnya (ini tidak ikut ditumis)

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Pertama, buat isiannya terlebih dahulu.
Tumis bumbu halus dan irisan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan irisan wortel, aduk, tunggu layu. Beri sedikit air, kemudian masukkan irisan kentang dan daun bawang. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir secukupnya. Tes rasa, jika sudah layu, angkat dan sisihkan.
2

Selanjutnya, siapkan bahan kulit. Lalu campur semua bahan kulit, aduk rata, saring.
3

Kemudian cetak adonan kulit dengan teflon. Lakukan hingga semua bahan kulit habis.
4

Penyelesaian :
Ambil selembar kulit risoles, beri dengan bahan isian yang sudah ditumis, lalu tambahkan irisan bakso. Lipat semua sisinya, lalu gulung.
5

Jika sudah selesai. Langsung baluri risoles dengan bahan baluran. Kemudian goreng risoles hingga matang, lalu angkat.
6

Risoles pun siap disajikan sebagai cemilan anak-anak.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ismy Maulidasary @ismymaulidasary

pada 17 Juni 2022 13.30

Lampung Tengah, Indonesia

Ig : @ismy_maulidasaryFb : Ismy MaulidasaryTiktok : @ismy0610Ibu tiga anak yang hobby masak dan senang mencoba resep simple. Hobby pepotoan haskar dapur alakadarnya 🥰Tidak mengizinkan foto saya untuk diambil, dicuri, untuk kepentingan pribadi dengan alasan apapun. Hargai karya orang lain. Karena menghasilkan sebuah hasil karya foto itu tidak mudah!

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Daun Bawang Gula Potato Tepung Terigu Bawang Putih Bawang Merah Putih Telur Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya