Balado ikan selar

Name: Balado ikan selar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan selar bumbu; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; secukupnya Gula, garam, penyedap; 50 ml air; 5 siung bawang putih; 8 bawang merah; 1 buah tomat; 4 cabe merah; 15 cabe rawit; 1 bks trasi

Susy @Susy_Shan09

Paser, Kalimantan Timur

Lebih enak klo pake ikan layang kecil" tapi lagi gak ada, jadi ya udah pake yg ada aja.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih enak klo pake ikan layang kecil" tapi lagi gak ada, jadi ya udah pake yg ada aja.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Balado ikan selar

Susy @Susy_Shan09

Paser, Kalimantan Timur

Lebih enak klo pake ikan layang kecil" tapi lagi gak ada, jadi ya udah pake yg ada aja.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih enak klo pake ikan layang kecil" tapi lagi gak ada, jadi ya udah pake yg ada aja.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan selar bumbu
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
secukupnyaGula, garam, penyedap
50 mlair
Bumbu Halus
5 siungbawang putih
8bawang merah
1 buahtomat
4cabe merah
15cabe rawit
1 bkstrasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan yg sudah di bumbu hingga kering sisihkan
2

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang, tambahkan gula garam dan penyedap aduk" sebentar
3

Beri air aduk", biarkan hingga mendidih lalu tambahkan ikan masak sampai air menyusut, tes rasa matikan api dan sajikan