Teri nasi basah

Name: Teri nasi basah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram teri nasi basah; Jeruk nipis; Garam secukup nya; Minyak utk menumis; 2 bawang merah, iris2; Bumbu halus; 8 bawang merah; 2 bawang putih; 8 cabe rawit, jika suka pedas; 3 butir kemiri, difoto lupa saya tarok kemiri 😂; 1 cabe merah; 2 asam sunti; Sedikit jahe; 2 cm kunyit; 1/2 kelapa parut, kelapa jgn kelapa tua x atau muda x ya bund; 250 ml air kelapa; 1 sdm Ketumbar bubuk; Bahan lainnya; 4 helai daun jeruk; 4 cabe hijau; Daun kari

Ulfa Annid @cook_29858320

Teri nasi basah

Ulfa Annid @cook_29858320

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramteri nasi basah
Jeruk nipis
Garam secukup nya
Minyak utk menumis
2bawang merah, iris2
Bumbu halus
8bawang merah
2bawang putih
8cabe rawit, jika suka pedas
3 butirkemiri, difoto lupa saya tarok kemiri 😂
1cabe merah
2asam sunti
Sedikitjahe
2 cmkunyit
1/2kelapa parut, kelapa jgn kelapa tua x atau muda x ya bund
250 mlair kelapa
1 sdmKetumbar bubuk
Bahan lainnya
4 helaidaun jeruk
4cabe hijau
Daun kari

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri teri nasi basah dgn air perasan jeruk nipis dan garam
2

Panaskan minyak dan goreng bawang merah yg udh di iris2
3

Masukan bumbu halus dan teri nasi
4

Selanjutnya masukan kelapa parut. Sebaiknya kelapa parut di blender dgn air kelapa
Kelapa nya jgn yg tua x atau muda x ya bund
Yg sedang2 saja 😆
5

Tambah kan bahan lainnya dan ketumbar bubuk
6

Masak sampai mendidih
7

Koreksi rasa, bila kurang berwarna / pucat boleh tambahkan kunyit bubuk / cabe kering bubuk
8

Teri nasi basah siap utk di nikmati