સૌ પ્રથમ એક કૂકર માં ચણા અને પાણી નાખી બે વ્હિસલ વગાડી ચણા ને બાફી લો.

ત્યારબાદ એક પેન માં તેલ મૂકી તેમાં જીરું અને હિંગ નાખો.ત્યારબાદ ડુંગળી નાખી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી સાંતળો.લસણ ની પેસ્ટ અને ટામેટા ઉમેરી મિક્સ કરો.

પછી તેમાં આદુ, મરચા પાઉડર, ધાણાજીરું,હળદર,ગરમ મસાલો અને મીઠું નાખો.લાસ્ટ માં ચણા અને થોડું પાણી એડ કરી ૨ મિનિટ સુધી ઉકળવા દો.તો રેડી છે આપણું લીલા ચણા નું શાક.ગરમ ગરમ સર્વ કરો.