Ikan Kerapu Laut Goreng

Kemarin Pak Suami gak bilang sama Bu Istri mau melancarkan aksinya memancing di laut yang mana sudah lama sekali doi gak melakukannya karena COROna datang menyerang. Pantai² ditutup maka dari itu doi stress tuh kagag bisa mancing. Nah, kemarin aku dah firasat kok gak bisa di WA lancar. Bener deh..doi mancing di laut pulang² bawa beberapa ikan. Yah, walaupun kgag ijin dulu nih sama aku, yaudah gak apa² yang penting lain kali jangan diulangi lagi yo Pak!! Firasat istri tuh kuat 😌👿 jangan cem ma cem 🤭 dan terimakasih lauk bergizi fresh from the sea untuk makan kita hasil jerih payahmu. I❤️U
Sebenernya ada 2 jenis ikan di sini, yang utuh itu ikan kerapu yang gak ada kepalanya itu ikan ayam-ayam. Agak gosong² dikit ya bund🤭 tapi itu endeuss banget gak pait, seleranya emang garing begitu☺️.
Ikan Kerapu Laut Goreng
Kemarin Pak Suami gak bilang sama Bu Istri mau melancarkan aksinya memancing di laut yang mana sudah lama sekali doi gak melakukannya karena COROna datang menyerang. Pantai² ditutup maka dari itu doi stress tuh kagag bisa mancing. Nah, kemarin aku dah firasat kok gak bisa di WA lancar. Bener deh..doi mancing di laut pulang² bawa beberapa ikan. Yah, walaupun kgag ijin dulu nih sama aku, yaudah gak apa² yang penting lain kali jangan diulangi lagi yo Pak!! Firasat istri tuh kuat 😌👿 jangan cem ma cem 🤭 dan terimakasih lauk bergizi fresh from the sea untuk makan kita hasil jerih payahmu. I❤️U
Sebenernya ada 2 jenis ikan di sini, yang utuh itu ikan kerapu yang gak ada kepalanya itu ikan ayam-ayam. Agak gosong² dikit ya bund🤭 tapi itu endeuss banget gak pait, seleranya emang garing begitu☺️.
Cara Membuat
- 1
Setelah ikan dibersihkan, peras jeruk nipis, diamkan ± 10-15 menit supaya memudarkan bau amisnya. Setelah itu cuci bersih
- 2
Lumuri ikan dengan bumbu halus, beri garam dan penyedap kemudian diamkan ± 10-15 menit. Lebih lama, lebih meresap bumbunya, dikira² sesuai kebutuhan saja.
- 3
Goreng pada minyak yang sudah panas dengan api sedang. Balik ke sisi satunya jika sisi yang terendam minyak sudah terlihat kecoklatan untuk menghindari banyaknya minyak yang terserap, daging ikan remuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar