Tumis Labu Siam

Name: Tumis Labu Siam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah labu siam; 150 gram udang; 3 lonjor petai; 1200 ml air; 1 sdm garam; 1 sdm gula pasir; 2 lembar daun salam besar; 6 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 2 butir kemiri; 6 cabai hijau kecil (selera); 2 cm lengkuas

Resa Liauw @ResaLiauw

Surabaya

Kuah nya mantul rasanya, makanya saya suka kuah banyak. Tapi jika kuah mau d kurangi, jangan lupa gula garam dikurangi juga.

Cobain deh, bahannya juga ga banyak, masak nya juga ga terlalu ribet.

Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..

Kuah nya mantul rasanya, makanya saya suka kuah banyak. Tapi jika kuah mau d kurangi, jangan lupa gula garam dikurangi juga.

Cobain deh, bahannya juga ga banyak, masak nya juga ga terlalu ribet.

Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..

Lebih banyak

Tumis Labu Siam

Resa Liauw @ResaLiauw

Surabaya

Kuah nya mantul rasanya, makanya saya suka kuah banyak. Tapi jika kuah mau d kurangi, jangan lupa gula garam dikurangi juga.

Cobain deh, bahannya juga ga banyak, masak nya juga ga terlalu ribet.

Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..

Kuah nya mantul rasanya, makanya saya suka kuah banyak. Tapi jika kuah mau d kurangi, jangan lupa gula garam dikurangi juga.

Cobain deh, bahannya juga ga banyak, masak nya juga ga terlalu ribet.

Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahlabu siam
150 gramudang
3 lonjorpetai
1200 mlair
1 sdmgaram
1 sdmgula pasir
2 lembardaun salam besar
🌸 HALUSKAN :
6 buahbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
2 butirkemiri
6cabai hijau kecil (selera)
2 cmlengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah LABU SIAM, gosok” sampai keluar getah, cuci bersih lalu kupas
2

Labu potong korek api, cuci bersih
3

PETAI belah 2 (takutnya ada ulat nya), cuci bersih
4

UDANG buang kepala, ekor, kulit punggung. Kaki nya saya biarkan. Belah punggungnya tidak sampai putus. (selera aja ya mau diapain)
5

Haluskan BUMBU, kemudian tumis hingga harum
6

Masukkan DAUN SALAM dan UDANG
7

Tambahkan AIR, setelah mendidih masukkan LABU SIAM dan PETAI
8

Tambahkan GULA GARAM, biarkan meresap & empuk
9

Cek rasa, sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Resa Liauw @ResaLiauw

pada 14 Februari 2022 03.09

Surabaya

add TikTok @resaliauw & IG @mrs.liauw.kitchenMulai aktif di dapur (baking, cooking) disaat harus dirumah saja karena sedang gempar nya Covid-19. Banyak mencoba resep & BERHASIL, akhirnya saya tulis agar bisa di rekuk ulang.Sambil mengisi waktu #dirumahsaja, menyiapkan lauk & camilan untuk anak-anak, menghemat pengeluaran untuk membeli camilan, saya harus lebih banyak belajar aktif di dapur.Karena jika sudah mulai masuk kerja lagi, belum tentu bisa aktif di dapur.Apa yang kamu lakukan sekarang? Apakah hanya diam saja untuk membuang waktu? Atau sedang mencari hal baru yang bisa berguna, mungkin seperti aktif ke dapur??Bisa coba resep saya & jangan lupa share foto nya yah.. ditunggu..#janganlupapakaimaskeragartidakngemilID Cookpad : 11892331

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya