સૌથી પહેલાં તુવેરની દાળ ‌ને ધોઈ લો હવે ‌તેમા પાણી ‌મીઠુ‌ ટામેટા ‌સીગદાણા હળદર ઉમેરીને ૩_૪ વીસલ થાય ત્યાં સુધી કુકરમાં બાફી લો

હવે તેમાં વલોણી ફેરવી મિક્સ કરી લો હવે તેમાં જોયતા પ્રમાણે પાણી ઉમેરી લો

હવે વઘારીયા મા તેલ લો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ મેથી હિંગ ઉમેરી વઘાર કરી દાળમાં ઉમેરો

હવે દાળ‌ માં ‌મીઠુ‌‌ મરચું પાઉડર હળદર ધાણાજીરું ગરમ મસાલો ગોળ આદુ ઉમેરો અને ૧૫ મિનિટ સુધી ઉકળવા દો ઉપર થી કોથમીર નાખી સર્વ કરો