Kimchi timun

Name: Kimchi timun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah timun; 1/2 buah bawang bombai; 1 sdm garam kasar; Bahan bumbu; 2 siung bawang putih parut; 2 sdm gochugaru (bubuk cabai korea); 1 sdm soy souce; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm gula pasir; 3 sdm cuka; 1 sdm wijen sangrai

hilda amalia @hildaamalia_

jakarta utara

Harusnya pake tumun yg ijo panjang itu ya karna di pasar kosong jadi pake timun biasa gapapa

Lebih banyak

Kimchi timun

hilda amalia @hildaamalia_

jakarta utara

Harusnya pake tumun yg ijo panjang itu ya karna di pasar kosong jadi pake timun biasa gapapa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtimun
1/2 buahbawang bombai
1 sdmgaram kasar
Bahan bumbu
2 siungbawang putih parut
2 sdmgochugaru (bubuk cabai korea)
1 sdmsoy souce
2 sdmminyak wijen
2 sdmgula pasir
3 sdmcuka
1 sdmwijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih timun lalu potong2
Kemudian rendam timun dengan garam kasar selama 30 menit
2

Setelh 30 menit bilas timun sampai bersih dan terakhir bilas dg air minum lalu tiriskan
3

Campur semua bahan bumbu pada wadah dan aduk, taruh timun dalam wadah kemudian masukan bawang bombai dan terakhir masukan semua bumbu yg telah di campur tadi dan aduk rata