Bandeng Serani

Name: Bandeng Serani
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan bandeng; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Sesuai selera cabai keriting merah; 3 buah Tomat; 2 lembar daun salam; 2 potong lengkuas; 1 kunyit ukuran sedang; 2 batang serai; 1 jahe ukuran kecil; Secukupnya Asam jawa

Irma Kusuma @cook_13967576

Semarang

Hujan-hujan bikin yg seger tapi tetep ngga ribet.

Lebih banyak

Bandeng Serani

Irma Kusuma @cook_13967576

Semarang

Hujan-hujan bikin yg seger tapi tetep ngga ribet.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan bandeng
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Sesuai seleracabai keriting merah
3 buahTomat
2 lembardaun salam
2 potonglengkuas
1kunyit ukuran sedang
2 batangserai
1jahe ukuran kecil
SecukupnyaAsam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan bandeng dan potong sesuai selera. Saya potong 2 bagian krn dapat yg tidak terlalu besar.
Kucuri dengan jeruk nipis 10 menit lalu bilas bersih.
2

Tumis semua bahan sampai harum.
3

Tambahkan air, didihkan.
4

Masukkan bandeng dan bumbui dengan penyedap, gula & garam. Test rasa, kemudian siap dihidangkan.