Asem - Asem Ayam

Name: Asem - Asem Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam, potong kecil; 1 buah jeruk nipis; 10 buah cabe rawit; Daun salam; Sereh; Jahe; Garam; Gula; Penyedap rasa; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cm kunyit; 3 buah cabe merah; 2 buah tomat ijo; 1 buah tomat merah

Ina Qurathul @ina_quratul14

Serang Banten

Pengen makan yang berkuah, pedes, asem, seger. Tapi mager 😁 Pas kebetulan ada stok ayam dikulkas. Akhirnya bikin asem asem ayam ala aku. Simple banget masaknya. Bumbunya cuma di iris2 aja.

#PejuangGoldeBatikApron
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang
#Oalahanayam

Pengen makan yang berkuah, pedes, asem, seger. Tapi mager 😁 Pas kebetulan ada stok ayam dikulkas. Akhirnya bikin asem asem ayam ala aku. Simple banget masaknya. Bumbunya cuma di iris2 aja.

#PejuangGoldeBatikApron
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang
#Oalahanayam

Lebih banyak

Asem - Asem Ayam

Ina Qurathul @ina_quratul14

Serang Banten

Pengen makan yang berkuah, pedes, asem, seger. Tapi mager 😁 Pas kebetulan ada stok ayam dikulkas. Akhirnya bikin asem asem ayam ala aku. Simple banget masaknya. Bumbunya cuma di iris2 aja.

#PejuangGoldeBatikApron
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang
#Oalahanayam

Pengen makan yang berkuah, pedes, asem, seger. Tapi mager 😁 Pas kebetulan ada stok ayam dikulkas. Akhirnya bikin asem asem ayam ala aku. Simple banget masaknya. Bumbunya cuma di iris2 aja.

#PejuangGoldeBatikApron
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang
#Oalahanayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam, potong kecil
1 buahjeruk nipis
10 buahcabe rawit
Daun salam
Sereh
Jahe
Garam
Gula
Penyedap rasa
Bumbu iris :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 cmkunyit
3 buahcabe merah
2 buahtomat ijo
1 buahtomat merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam yang sudah di potong2, beri perasan jeruk. Sisihkan
2

Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di iris, tambahkan daun salam, jahe, dan sereh. Masak hingga harum.
3

Masukan ayam, aduk rata. Beri secukupnya air, biarkan mendidih.
4

Setelah mendidih, tambahkan garam, gula, penyedap, masukan irisan tomat dan cabe rawit. Masak sampai air agak set. Koreksi rasa. Angkat. Kemudian sajikan.