Rempeyek kacang kedelai enak dan gurih

Name: Rempeyek kacang kedelai enak dan gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr kacang kedelai,rendam 1jam; 175 gr tepung beras; 1 sdm tepung tapioka; 1 biji kuning telur; 275 ml santan dr 1/4 butir kelapa; 15 lembar daun jeruk buang tulangnya iris halus; 500 ml minyak untuk mengoreng; Bumbu halus; 5 siung bawang merah,4 siung bawang putih; 2 sdt ketumbar, 3 cm kencur, 2 cm kunyit bakar; 1 sdt garam, 1/2 gula pasir, 4 butir kemiri sangrai

Rusiah Titing @cook_32116118

Rempeyek kacang kedelai enak dan gurih

Rusiah Titing @cook_32116118

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grkacang kedelai,rendam 1jam
175 grtepung beras
1 sdmtepung tapioka
1 bijikuning telur
275 mlsantan dr 1/4 butir kelapa
15 lembardaun jeruk buang tulangnya iris halus
500 mlminyak untuk mengoreng
Bumbu halus
5 siungbawang merah,4 siung bawang putih
2 sdtketumbar, 3 cm kencur, 2 cm kunyit bakar
1 sdtgaram, 1/2 gula pasir, 4 butir kemiri sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk bahan dan bumbu halus sampai rata
2

Panaskan minyak goreng,ambil satu sendok sayur adonan,tambahkan kacang kedelai
3

Tuang adonan disisi pengorengan,siram dengan minyak goreng sampai terlepas
4

Goreng sampai matang dan kering