Opor Telur Tahu

Name: Opor Telur Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 telur rebus; 6 tahu goreng; 3 daun salam; 2 daun jeruk; 1 ruas laos geprek; 1 sdm gula; 1/2 sdm garam; 1 sdm penyedap; Bumbu halus :; 1 ruas jempol jahe; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 3 kemiri sangrai; 1 sdm ketumbar; 1/2 ruas kunyit

Roosalita @roosalita

Mojokerto

Opor Telur Tahu

Roosalita @roosalita

Mojokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3telur rebus
6tahu goreng
3daun salam
2daun jeruk
1 ruaslaos geprek
1 sdmgula
1/2 sdmgaram
1 sdmpenyedap
Bumbu halus :
1 ruas jempoljahe
6bawang merah
4bawang putih
3kemiri sangrai
1 sdmketumbar
1/2 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, laos, daun jeruk tumis kembali hingga wangi
2

Setelah dirasa cukup wangi, tambahkan air secukupnya, masukkan santan, aduk rata, masukkan gula garam penyedap, kemudian masukkan tahu dan telur, masak hingga sedikit menyusut, tes rasa dan sajikan :)