Sambal terong

Name: Sambal terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Terong; 1 Cabe merah besar; 10 cabe rawit (tergantung seberapa kalian suka pedas ya bun); Sedikit kencur; Daun jeruk; Tomat; Gula; Masako; Garam

mama_alf🩷 @cicaa08

Surabaya

Sambel simple tapi enakk bikin makan nambah²

Lebih banyak

Sambal terong

mama_alf🩷 @cicaa08

Surabaya

Sambel simple tapi enakk bikin makan nambah²

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3Terong
1Cabe merah besar
10cabe rawit (tergantung seberapa kalian suka pedas ya bun)
Sedikitkencur
Daun jeruk
Tomat
Gula
Masako
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas terong lalu potong panjang²(atau potong sesuai selera)
2

Kukus terong kurang lebih 15 menit
3

Sambil nunggu terong matang bersihkan semua bahan,lalu diblender.
4

Tuang bumbu yg sudah dihaluskan td ke wajan lalu di oseng sebentar.
5

Setelah bumbu cukup matang masukan terong yg sdh dikukus.
6

Tambah kan sedikit air lalu masukan penyedap rasa gula,garam,Masako.
7

Aduk² semuanya dan tes rasa sesuai selera kalian.
Dan taraaaa selamat makan bunda².
Ditambah nasi anget makin ehem enak bgt 🤤