Tahu Isi Spesial Vegetarian

Name: Tahu Isi Spesial Vegetarian
Yield: 40 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 40 Biji Tahu; 1 kg Mi Kuning Halus Kecil; 400 grm Mozzarella; 2,5 ons Jamur Payung; Mokoceng; She Ji Fen; Sambal Bolognese; Kecap Asin; Kecap Manis; Garam; Xiang Chun; Cabe Rawit Halus; Minyak Goreng; Minyak Wijen; Merica

Yulia Yani @Homemadevegankitchen

Pekanbaru

獨特的豆腐妝麵
一邊吃豆腐一邊看寶可夢的童年是完美的😌

Lebih banyak

Tahu Isi Spesial Vegetarian

Yulia Yani @Homemadevegankitchen

Pekanbaru

獨特的豆腐妝麵
一邊吃豆腐一邊看寶可夢的童年是完美的😌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 porsi

40 BijiTahu
1 kgMi Kuning Halus Kecil
400 grmMozzarella
2,5 onsJamur Payung
Bumbu Secukupnya
Mokoceng
She Ji Fen
Sambal Bolognese
Kecap Asin
Kecap Manis
Garam
Xiang Chun
Cabe Rawit Halus
Minyak Goreng
Minyak Wijen
Merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Gorenglah Tahu terlebih dahulu (Disarankan menggunakan Tahu Jawa)
2

Cuci dan Rebus Jamur Payung kemudian potong kecil dan digoreng dahulu hingga cokelatan baru ditumis
Gunakan Secukupnya Xiang Chun, Sambal Bolognese, Garam, Mokoceng, Shi Ji Fen.
aduk hingga rata
3

Mi Kuning di aduk dengan Bumbu : Secukupnya Kecap Asin, Kecap Manis, Shi Ji Fen, Mokoceng, Merica, Minyak Wijen, Xiang Chun. Kemudian diaduk hingga rata (Lebih enak jika ada kol goreng)
4

Gunakan Penggoreng Anti Lengket untuk lelehkan Mozzarella
5

Terlebih dahulu buat lubang di Tahu sesuai selera
Buat Tahu Isi dengan :
1. Oleskan Sambal Bolognese
2. Masukan Tumisan Jamur secukupnya
3. Masukan Mie yang sudah diaduk dengan bumbu
4. Siram diatas Mozzarella yang sudah di lelehkan
6

Tahu Isi Spesial Vegetarian siap disajikan